Venta Las Vacas La CUARTILLEJA Reserva

Venta Las Vacas La CUARTILLEJA Reserva 2015 es un nuevo vino de parcela. Se trata de un Reserva de la cosecha 2015 elaborado por Bodegas Vizcarra exclusivamente con tinto fino de cepas de entre 40 y 45 años de la finca “La Cuartilleja”, de tan sólo 1,6 Ha en Roa (Burgos).

Venta Las Vacas La CUARTILLEJA Reserva 2015 tiene intensos aromas de frutas negras maduras con un leve perfume de la barrica. En boca tiene buena estructura, con una trama muy cuidada formada de taninos carnosos y sedosos. Final largo y placentero. Por lo tanto este vino es la máxima expresión del trabajo de Juan Carlos Vizcarra en Ribera del Duero.

Tipo: Tinto
Bodega: Uvas Felices 
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: Tempranillo

CATA

• VISTA De bonito color granate de intensidad media.

• NARIZ Intensos aromas de frutas negras maduras con un leve perfume de la barrica

• BOCA Buena estructura, con una trama muy cuidada formada de taninos carnosos y sedosos. Final largo y placentero

ELABORACIÓN

Venta Las Vacas La CUARTILLEJA Reserva 2015 procede de viñedos ubicados a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar con una densidad media de 2.400 cepas por hectárea. Reserva de la Cosecha 2015

BODEGA

Juan Carlos Vizcarra Ramos es el propietario y enólogo de esta bodega, una bodega de carácter familiar, con raíces vitivinícolas cuyos viñedos se extienden por diferentes pagos entre los términos burgaleses de Mambrilla de Castrejón y Roa de Duero (la Ambuena, el Oro, las Arras, Tras de san Pedro, Senda del Oro y los más antiguos: Los Barriles, Carrascal).

La uva, tinta del país, sin duda, crece con excelentes condiciones para su maduración, lo que permitió a este bodega destacar con sus tintos jóvenes, además de con su tinto de maceración carbónica, excepcional en la denominación.