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Quinta Clarisa 2019

Rueda

Añada: 2018

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Quinta Clarisa 2019 es la reinterprentación del rosado con la textura de un tinto ligero pero con el frescor de la ausencia de taninos.

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Quinta Clarisa 2019 es la reinterprentación del rosado con la textura de un tinto ligero pero con el frescor de la ausencia de taninos.

La bodega Belondrade, S.L. fue fundada en 1994, con la idea de trasladar las técnicas borgoñonas a la uva verdejo.

Tipo: Rosado
Bodega: Belondrade y Lurtón
D.O.: Rueda
Variedad: tempranillo

CATA

  • VISTA Color rosa palo
  • NARIZ Afrutada, color granada
  • BOCA Intensa, está concebido como un vino tinto ligero reuniendo frescura y presencia en boca.

 

ELABORACIÓN

Quinta Clarisa 2019 proviene de las parcelas cosechadas a mano, para fermentar y criarse por separado sobre sus lías en barricas de roble francés. Fermentación alcohólica espontánea y controlada.

Al final de una crianza sobre lías de 10 meses se hace una selección y un “assemblage”. Toda la producción se embotella a la vez y permanece como mínimo, 5 meses en botella antes de salir al mercado. Se trata de un vino elaborado para poder consumir en los 6 a 8 años, en los que mostrará todas sus cualidades.

BODEGA

La bodega Belondrade, S.L. fue fundada en 1994, con la idea de trasladar las técnicas borgoñonas a la uva verdejo. Dirigida por Didier Belondrade, un francés enamorado de España, que interesado por la uva autóctona verdejo y su intuida aptitud a la crianza, elabora en 1994 su primera cosecha de Belondrade y Lurton con una producción de 10.000 botellas. 

Tres son los vinos de la bodega Belondrade, dos de ellos llevan el nombre de las hijas de Didier (Clarisa y Apolonia).

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