Puerto Fino Lustau

Puerto Fino Lustau es un fino generoso elaborada con 100% Palomino fino en la bodega que Lustau posee en El Puerto de Santa María mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras bajo velo de flor

En ciertas zonas de España se utiliza la palabra jarana como sinómino de fiesta o verbena. Puerto Fino Lustau ha querido apelar al carácter festivo que transmite este fino, elaborado en Jerez por el método tradicional de criaderas y soleras. Aroma punzante, almendrado y delicado.

94 PEÑÍN

90 PARKER

Tipo: Manzanilla
Bodega: Lustau
D.O.: San Lucas de Barrameda
Variedad: 100% Palomino fino.

CATA

• VISTA De color pajizo pálido.
  

• NARIZ Aromas de levadura (miga de pan) y almendras tostadas sobre un fondo marino, salino y yodado que recuerda a bajamar.

• BOCA En boca es fresco y punzante, apreciando de nuevo las notas biológicas de su crianza.

ELABORACIÓN

Envejecido bajo velo de flor en El Puerto de Santa María. La ubicación de las bodegas de Lustau en el centro de la ciudad ofrece condiciones perfectas para la crianza.

BODEGA

Lustau es una bodega fundada en 1896, pero que hasta 1940 funcionó como almacenista. A partir de ese momento, cuando Emilio Lustau se hizo cargo de la bodega, empezó a exportar por su propia cuenta. Así, los primeros vinos embotellados bajo la marca de la bodega aparecieron recién en 1981. 

Esta gama tiene su origen en las antiguas soleras que Emilio Lustau fundó en sus comienzos como bodega almacenista. Todos los tipos de Jerez tienen representación destacada en esta gama; desde los más ligeros Finos y Manzanillas a vinos con mucho cuerpo como Olorosos y Palo Cortados, sin olvidar los dulces Moscatel y Pedro Ximénez.