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Pícaro del Águila 2018

Ribera del Duero

Añada: 2018

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Pícaros del Águila 2018 es un Ribera del Duero que ha permanecido durante un mínimo de 12 meses en barrica (siempre de roble francés).

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Pícaro del Águila es un tinto delicado, redondo, espectacular!

Picaro del Aguila 2018 es un vino tinto de la Ribera del Duero elaborado con uvas tempranillo con pequeños aportes de otras variedades que, desde los inicios de este vino, son tomadas de la misma finca y protagonizan su carácter y su distinción.

Tipo: tinto crianza
Bodega: Bodegas Dominio del Águila
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: Bobal, blanca del país, garnacha y tempranillo

RECONOCIMIENTOS
94 puntos Parker

null CATA 

  • VISTA Color rojo cereza picota muy vivo y alegre, cubierto.
  • NARIZ Muestra una fruta muy madura (moras negras y rojas, ciruelas), un buen trabajo de maderas con un ensamblaje perfecto aporta aromas de especias dulces y agradables tostados, con notas de regaliz, torrefactos, tabaco, balsámicos y pimientas.
  • BOCA Es un vino envolvente, sabroso, equilibrado, con finura y grata madurez. Taninos dulces y sedosos, fruta fresca. Final con recuerdos de fruta madura, especias y notas terrosas.

null BODEGA

La bodega familiar Dominio Del Águila está ubicada en La Aguilera, un pequeño pueblo de la Ribera del Duero. La dirección y gestión de la misma está a cargo de Jorge Monzón e Isabel Rodero, una flamante pareja que desde 2010 persigue sus sueños de elaborar vinos de gran calidad y jerarquía en el Duero.

ELABORACIÓN 
Picaro del Aguila 2018 se elabora con viñedos situados en La Aguilera, a una altitud de 860 metros, en parcelas dispuesta en laderas.
Más de 75 años. Con suelo Calizo, con guijarros y arcillas rojas.

Fermentación en depósitos de hormigón. Pisado tradicional de la uva en el lagar. Se introducen los racimos sin despalillar. La fermentación maloláctica se produce de manera natural lentamente en cubillos de roble. Crianza de 12 meses en cubillos de roble francés.

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