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Palo Cortado Península Lustau

Jerez

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Palo Cortado Península Lustau es un fino generoso con DO Jerez-Xérès-Sherry con racimos seleccionados de palomino fino y palomino.

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Palo Cortado Península Lustau es un fino generoso con DO Jerez-Xérès-Sherry con racimos seleccionados de palomino fino y palomino y con 19.00º de graduación alcohólica.

Palo Cortado Península Lustau aúna la finura y delicadeza de un Amontillado, junto con el cuerpo y la riqueza de un Oloroso. Envejecido en Jerez de la Frontera en la bodega de la Emperatriz Eugenia. Se puede servir junto a cacahuetes y atún.

96 Parker
92 Peñín
Tipo: Palo Cortado
Bodega: Lustau
D.O.: Jerez
Variedad: 100% Palomino fino  y palomino

pastedGraphic.png  CATA

  • VISTA Brillante color ambarino.

  • NARIZ En nariz predominan los frutos secos, las especias y notas ahumadas.

  • BOCA  Con marcado sabor avellanado y matices de vainilla, café y chocolate negro. Seco y muy concentrado, con un final largo y elegante.

pastedGraphic.png ELABORACIÓN

Envejecido en botas de roble americano, en el sistema tradicional de solera y criaderas.

pastedGraphic.pngBODEGA

Lustau es una bodega fundada en 1896, pero que hasta 1940 funcionó como almacenista. A partir de ese momento, cuando Emilio Lustau se hizo cargo de la bodega, empezó a exportar por su propia cuenta. Así, los primeros vinos embotellados bajo la marca de la bodega aparecieron recién en 1981. 

Esta gama tiene su origen en las antiguas soleras que Emilio Lustau fundó en sus comienzos como bodega almacenista. Todos los tipos de Jerez tienen representación destacada en esta gama; desde los más ligeros Finos y Manzanillas a vinos con mucho cuerpo como Olorosos y Palo Cortados, sin olvidar los dulces Moscatel y Pedro Ximénez.

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