14,00€ IVA Incluido
Montebaco Cara Norte 2016
Ribera del Duero
Añada: 2019
Sin stock
Montebaco Cara Norte 2016 es un Ribera del Duero de nuevo cuño de Bodegas Montebaco.
CARA NORTE es un vino de finca procedente de la parcela Cara Norte, una ladera de composición dominante arcilla calcárea que como indica su propio nombre esta orientada a este punto cardinal, con una gran inclinación y una altitud entre los 800 y 900 metros.
Agotado
Montebaco Cara Norte 2016 es un Ribera del Duero de nuevo cuño de Bodegas Montebaco. CARA NORTE es un vino de finca procedente de la parcela Cara Norte, una ladera de composición dominante arcilla calcárea que como indica su propio nombre esta orientada a este punto cardinal, con una gran inclinación y una altitud entre los 800 y 900 metros.
Montebaco Cara Norte 2016 no defraudará a los seguidores de la Ribera del Duero.
Tipo: tinto crianza
Bodega: Bodegas Montebaco
D.O.: Ribera del Júcar
Variedad: Tempranillo
CATA
- VISTA Capa de intensidad media-alta y color cereza intenso con ribete violáceo.
- NARIZ Gran nitidez de aromas a frutas negras y azules muy frescas.
- BOCA Densidad media, buena acidez y muy equilibrado. Notas muy definidas de finca: fruta negra fresca y recuerdos de fruta azul (arándanos, mora, endrina).
ELABORACIÓN
Viñedo situado en los términos de Valbuena y Pesquera de Duero, dentro del valle de arroyo Jaramiel, a entre 850 y 900 metros de altura.
Agricultura ecológica y elaboración radicalmente orgánica, sin enzimas, levaduras ni bacterias añadidas. Envejecido 14 meses en barricas de roble francés (30% de ellas nuevas).
BODEGA
La finca Monte alto es una de las históricas de la provincia de Valladolid. La agricultura extensiva y una importante ganadería poseedora de hierro propio fueron las principales ocupaciones de la explotación hasta mediados de los ochenta, fecha en la que la visión de futuro del industrial vallisoletano Manuel Esteban hizo prever una vía de futuro mediante la viticultura en la finca . Tras algunas experiencias se plantaron en 1987 una veintena de hectáreas de la variedad tinto fino.
Hoy la actual sociedad Montebaco cuenta con 50 hectareas y el proyecto a corto plazo de plantar otras 20.
El viñedo se encuentra rodeando el edificio de la bodega entre los términos municipales de Valbuena y Pesquera de Duero.
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