Martin Millers

Martin Millers es una Ginebra inglesa que emplea una gran variedad de botánicos. Entre ellos destaca la corteza de cassia, el iris de Florencia y la raíz de cilantro.

Martin Miller,s tiene todos esos botánicos equilibrados gracias a sus cinco cuidadosas destilaciones en pequeñas tandas combinadas con el agua más pura de Islandia.

  ELABORACiÓN

La ginebra Martin Millers original se destila en alambique por medio de dos destilaciones diferentes. El toque final lo pone su mezcla, en la que se combina el destilado final, con una graduación de embotellado del 40 % de volumen de alcohol, con agua de manantial de Islandia.

 CATA

• NARIZ Aromas a jazmín y flores blancas
• BOCA En boca aparecen el cardamomo, la pimienta y el enebro desembocando en una explosión de cítricos.

BODEGA

La destilería Martin Miller situada en Reino Unido, Langley, se caracteriza por el uso de métodos y técnicas artesanales. Ellos son llevados a cabo por un alambique creado en 1904 por John Dore & Sons que recibe el nombre de ‘Angela’.Se puede decir que ‘Angela’ es toda una joya de cobre de comienzos de la revolución industrial.La destilería Martin Miller situada en Langley, Reino Unido, se caracteriza por el uso de métodos y técnicas artesanales.

Estos se llevan a cabo, entre otros, en un alambique de cobre creado en 1904 por John Dore & Sons que recibe el nombre de ‘Angela’. Al destilado que producen lo llaman la Ginebra de las 3000 millas, porque el agua con la que completan el proceso de mezclado de la ginebra proviene de los glaciares de Islandia, una de las aguas más pura del mundo. 3000 millas separaban el proceso de destilación del de mezclado (incluyendo el retorno), pero esta característica garantizaba una pureza y exclusividad nunca vista en la fabricación de este destilado.