LO de Origan Brut Nature es un reserva especial elaborado con las variedades típica del cava como Macabeo, Xarello, Parellada y Chardonnay.

LO de Origan Brut Nature forma parte del proyecto Uvas Felices de la distribuidora Vila Viniteca. Se trata de un vino fresco y afrutado. Un cava especial, tanto por su presentación, original e innovadora, como por su método de elaboración y sus características. 

Tipo: Tinto
Bodega: Uvas Felices 
D.O.: Cataluña
Variedad: Macabeo, Xarello, Parellada y Chardonnay

CATA

• VISTA Amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Burbuja persistente.

• NARIZ Aromas delicados.

• BOCA Estructurado, cremoso y fresco, con toques cítricos que le confieren profundidad. En boca es fresco, afrutado, con notas de manzana y con una acidez equilibrada, con buena estructura.

ELABORACIÓN

Elaboración por el método tradicional. Fermentación en depósitos de acero inoxidable.

Crianza durante 40 meses en las cavas, con constante movimiento durante la toma de espuma para intensificar el contacto con las lías.

BODEGA

Uvas Felices es la bodega de Vila Viniteca donde participan los mejores enólogos y bodegueros del panorama vitícola español.

LO de Origan ha sido envejecido durante 26-30 meses en botella en cavas subterráneas.

En 1998 Manel Martínez, con la ayuda de su hijo Carlos, iniciaron el proyecto Lo de Origan. Se trata de un exclusivo y distinguido cava que tiene sus orígenes en 1906. En este año se construyeron las primeras cavas subterráneas, en el núcleo urbano de Sant Sadurní.

La cava dispone de 1.286 m2, de los cuales 928 son pasillos subterráneos con techos de bóveda. Uno de los corredores subterráneos está dedicado exclusivamente a la guarda de diferentes añadas de vinos varietales y ensamblajes que envejecen en botella magnum.