La Locomotora Reserva 2014

La Locomotora Reserva 2014, vino de Bodegas Paisajes, Uvas Felices y Miguel Ángel de Gregorio (Finca Allende), que ha sido elaborado íntegramente con Tempranillo procedente del entorno de Briones, una de las capitales del vino en Rioja. Presenta un abanico aromático sutil, con fruta roja y notas de regaliz, mientras que su paso por boca resulta sedoso, de taninos pulidos y aterciopelados.

Tipo: Vino tinto Reserva
Bodega: Uvas Felices 
D.O.: Rioja 
Variedad: Tempranillo

CATA

• VISTA De color granate de intensidad media.
• NARIZ En nariz aparece la barrica de manera sutil, con especias secas y café, el alcanfor y la fruta llegan después con las grosellas, el regaliz y un ligero toque de vela e incienso.

• BOCA Una entrada sedosa, de textura pulida y tanino aterciopelado. Amplio, voluminoso, fresco, equilibrado, con un final largo y la barrica bien integrada.

ELABORACIÓN

La Locomotora Reserva 2014 es un 100% tempranillo de Briones. Las uvas se despalillaron y maceraron en frío a 5ºC durante 6 días. Por su parte, el mosto fermentó a una temperatura controlada de 28ºC durante 10 días con tres remontados diarios y realizó la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Se trata de un vino con un crianza de 24 meses en barricas de roble francés con trasiegos cada 4 meses.

BODEGA, MIGUEL ÁNGEL DE GREGORIO

Miguel Ángel de Gregorio es uno de los grandes nombres de la enología española actual. Ha compatibilizado su labor en su propia bodega riojana, Finca Allende, con asesorías externas, y, desde 2001, con la elaboración de los vinos Finca Coronado en Agrovinícola de Almodóvar, en la renovación de cuyos viñedos llevaba trabajando varios lustros.

Más recientemente ha creado una nueva bodega riojana, Finca Nueva.