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José Pariente Verdejo 2022
DO Rueda
Añada: 2018
Con stock
José Pariente Verdejo 2019 es un monovarietas fresco y elegante. Vino emblema de la Bodega y uno de los más vendidos en todas las listas en España
21 disponibles
José Pariente Verdejo 2019 es el vino insignia de la bodega se elabora con uvas procedentes de viñedos propiedad de la familia y de viejas viñas de pequeños viticultores.
José Pariente Verdejo 2019 es fresco y elegante. Se caracteriza por su untuosidad y elegancia, con un suave amargor típico de la variedad.
Tipo: Blanco Joven
Bodega: Bodegas José Pariente
D.O.: DO Rueda
Variedad: Verdejo
92 Puntos Peñín 
CATA
- VISTA Color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos.
- NARIZ El aroma, de gran intensidad, es elegante, fresco y complejo. Muestra un marcado tono afrutado, que abarca la gama de frutas blancas (pera, melocotón), los cítricos y la fruta de la pasión. Se aprecian aromas de hinojo, de monte bajo y un fondo anisado, balsámico.
- BOCA Aparecen de nuevo las notas de fruta fresca. Untuoso, goloso y elegante con un suave toque de amargor final.
ELABORACIÓN
Las uvas de José Pariente Verdejo 2019 proceden de viñedos viejos ubicados en la altiplanicie del Río Duero, en la zona más alta de la meseta norte de España.Tras la vendimia, los mostos fermentan en depósitos de acero inoxidable, de hormigón y en tinas de madera. Finalizada esta, los vinos permanecen con sus lías durante 4 meses y, posteriormente, se realiza el coupage de estas tres vinificaciones.
BODEGA
La bodega está ubicada en lo alto de un típico páramo castellano, en el mismo corazón de la D.O. Rueda y próxima a los viñedos, desde el que se divisa un amplio horizonte de campos. Esta situación favorece el rápido acceso a la uva durante la vendimia, evitando de esta manera posibles oxidaciones.
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