IDOIA TINTO 2O16, fresco tinto catalán muy redondo

IDOIA TINTO 2O16 está elaborado en la finca de Ca N’Estruc, situada en la ladera de la montaña de Montserrat, en el término municipal de Esparreguera y vinculada al vino desde 1548. Elaborado con Syrah Cabernet Sauvignon Garnacha y 12 meses de crianza en barricas de roble francés, es especiado en nariz, con mucha fruta madura y notas de cuero. En boca es fresco, goloso e intenso.

Tipo: Tinto
Bodega: Ca N'Estruc Uvas Felices 
D.O.: Cataluña
Variedad: Syrah Cabernet Sauvignon Garnacha

CATA

• VISTA Color granate profundo y brillante.

• NARIZ Intensos aromas de frutas rojas y negras como las cerezas, las grosellas y las frambuesas, con un punto de hierbas de bosque mediterráneo y un perfume sutil de clavo y regaliz negro.

• BOCA Taninos pequeños, redondos y suaves que se combinan con aromas de frutas negras suculentas como de grosella espinosa y moras. Largo final marcado por las hierbas aromáticas como el tomillo y una punta de laurel.

ELABORACIÓN

Idoia Tinto 2016 está elaborado con Syrah y Garnacha y 12 meses de crianza en barricas de roble francés, es especiado en nariz, con mucha fruta madura y notas de cuero. En boca es fresco, goloso e intenso.

BODEGA

IDOIA Tinto 2016 se elabora por Ca N’Estruc es una propiedad familiar situada en un paraje singular, la ladera de la montaña de Montserrat, en el término municipal de Esparreguera (Barcelona). La finca es una las más antiguas –documentada desde 1574– y ha convivido en armonía con su entorno durante siglos. Actualmente se cultivan 22 hectáreas de viñedo en este paraje único –beneficiado y cobijado por esta montaña mágica–, a partir del cual se elabora una completa gama de vinos jóvenes y con crianza.

Ca N’Estruc consta como la primera bodega inscrita en la DO Catalunya, creada en 1999, heredera de una tradición vitivinícola con más de 2.000 años de historia.