Guitian 2021

Guitian 2019 es un vino blanco de la D.O. Valdeorras, de variedad 100% Godello.

Mª Carmen y su hermano Senén Guitián elaboran desde hace más de 30 años, junto a los enólogos Ana Martín y Pepe Hidalgo, algunos de los vinos de referencia de Valdeorras. Guitián 2019 es la última añada de su blanco más fresco. Exclusivamente godello de su magnífica finca La Tapada de 12 hectáreas.

Guitián 2019 es el Godello más joven de la bodega pero esto no lo priva de mostrar una nariz atractiva, especialmente intensa y llena de fruta blanca y matices cítricos. Un vino afilado pero profundo, divertido e ideal para el verano. Un blanco muy rico y complejo, con gran variedad de sabores, que no puedes dejar de probar.

Tipo: Blanco joven
Bodega: Bodega ATapada
D.O.: Valdeorras
Variedad: Godello

 CATA 

• VISTA Color amarillo dorado con tonos verdosos.
• NARIZ Intensos y complejos aromas a frutas de hueso (melocotón) y cítricos (pomelo), con matices vegetales (hinojo) y un final de flores blancas.
• BOCA Gusto potente y fresco, de gran longitud y persistencia aromática de gran intensidad y complejidad.

 ELABORACIÓN

La familia Guitian elabora en el municipio de Rubiá de Valdeorras (Orense), uno de los vinos blancos elaborado con la variedad godello de mayor prestigio. La cosecha de 1992 fue la primera que elaboraron y, desde entonces y hasta la fecha, su evolución ascendente ha situado sus vinos como un referente en la zona. Pocas bodegas logran mantener sus vinos continuamente, añada tras añada, entre los más destacados y reconocidos por la crítica especializada

Valdeorras

Esta Denominación de Origen ocupa parte de los bellísimos valles de los ríos Sil y Jares en el Nordeste de la provincia de Orense. Los viñedos se alinean en las laderas de las montañas que enmarcan los valles fluviales y en el fondo de éstos, ocupando suelos pizarrosos de muy buenas condiciones físicas y adecuada fertilidad, en ocasiones en pronunciadas pendientes.