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Emilio Moro Crianza 2020
Ribera del Duero
Añada: 2018
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Emilio Moro Crianza 2018 es un Ribera del Duero que ha permanecido durante un mínimo de 15 meses en barrica (siempre de roble francés) y en su elaboración tiene un papel fundamental la gravedad.
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Emilio Moro Crianza es un Ribera del Duero que ha permanecido durante un mínimo de 15 meses en barrica (siempre de roble francés) y en su elaboración tiene un papel fundamental la gravedad.
Emilio Moro Crianza se muestra carnoso y estructurado, intenso en sabor, largo y generoso en sensaciones gustativas.
Tipo: tinto crianza
Bodega: Bodegas Emilio Moro
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: tempranillo
RECONOCIMIENTOS
92 PUNTOS PEÑÍN
CATA
- VISTA Color rubí de capa alta, mantiene excelentes notas guinda arropadas por matices rosáceos, en un medio perfectamente limpio y brillante.
- NARIZ Sus aromas aún varietales son los primeros en presentarse, bien acompañados por un torrefacto suave bien conjugado con su toque final de regaliz, más fino si cabe.
- BOCA Estructurado y carnoso con un excelente posgusto que se mantiene retronasal después de llenar nuestra boca de intenso sabor; vino perfectamente equilibrado, largo y generoso en sensaciones gustativas.
ELABORACIÓN
Se elabora a partir de una cuidadosa selección de viñedos entre 15 y 25 años. Se puede apreciar en él una gran variedad de matices aromáticos y sensaciones gustativas cuyo origen se encuentra en la complejidad de los suelos seleccionados para su vendimia, así como la finura, elegancia y ternura de su integración con los tostados que le aporta la barrica.
BODEGA
Emilio Moro nació en 1932 en Pesquera de Duero, una de las comarcas vinícolas más codiciada de España. Siendo niño pisaba la uva en los lagares de su pueblo, y a los 14 años vendía junto a su padre cántaras de vino en la zona. Eran tiempos en los que el mosto se almacenaba en aquellos viejos lagares antes de pasar a los toneles de madera.
En 1987 Emilio y sus hijos, José y Javier, decidieron elaborar y comercializar sus propios vinos, apostando por viñas de clones autóctonos de Tinto Fino, frecuentes en las parcelas más viejas del lugar.
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