Château Cap de Faugères

Château Cap de Faugères un vino tinto de Burdeos. Un tinto refrescante pero con carácter, con una bonita persistencia aromática en nariz y en boca.

Tipo: Vino tinto 12 meses en barrica de roble
Bodega: Château Cap de Faugères
D.O.:  Burdeos
Variedad: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot

 CATA 

• VISTA De color morado oscuro
• NARIZ Abierta y expresiva dominada por fruta madura (ciruela, cereza, grosella negra…). 
• BOCA Ataque redondo, estructura tánica. Aciden elegante y persistente en fruta

 BURDEOS

Bordeaux, viene de Au Bord de l’eau (al borde del agua). Burdeos es la región vitícola más importante de Francia con unas 115.000 ha. plantadas de viñedo, donde sus uvas de gran calidad producen todo tipo de vino.

Son vinos coupage enriquecidos con una variedad de suelos y donde se manejan  unas 12 variedades, 6 blancas y 6 tintas.

 BODEGA

El año 2005 el suizo Silvio Denz (Clos D’Agon en Catalunya, Château de Chambrun en Lalande de Pomerol y Tenuta Montepeleso en la Toscana) adquirió el Château Faugères gracias a las recomendaciones de su buen amigo el Conde Stephan von Neipperg. Con su compra quería elevar al máximo los vinos de esta bodega en Saint-Émilion.

Château Faugères fue siempre un domaine familiar y está arraigado a Saint-Émilion desde mediados del siglo XVI. La bodega está situada a 6 km de Saint-Émilion y dispone de 80 hectáreas situadas en dos denominaciones diferentes: 49 hectáreas en Saint-Émilion y 31 en Côtes-de-Castillon. De la primera denominación elaboran el Château Faugères y Château Faugères Cuvée spéciale Péby y de Côtes-de-Castillon el Cap de Faugères.

El nuevo propietario enseguida adoptó nuevas medidas para posicionar sus vinos entre los mejores. Contrató los prestigiosos enólogos y consultores Michel Rolland y Stephan von Neipperg (Château Canon La Gaffelière, La Mondotte, Clos de l’Oratoire…), que trabajaban por primera vez juntos.