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24 Mozas 2020
TORO
Añada: 2019
Con stock
24 Mozas 2019 es un vino de Toro joven, 100% tinta de toro, con un buen potencial de guarda. Destaca por su perfecto calidad precio.
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24 Mozas 2019 es un vino de Toro joven con un buen potencial de guarda. Perfecto calidad precio.
Su nombre procede de una estrofa tradicional de Toro llamada “Tío Babú”, en la que se relata la historia de una boda a la que “no iban 24 mozas, iban 25 porque iba la novia”.
Tipo: Tinto
Bodega: Divina Proporción
D.O.: Toro
Variedad: Tinta de Toro
CATA
- VISTA Rojo granate de capa alta y ribete púrpura limpio.
- NARIZ Marcados tonos frutales con recuerdos a frutas negras muy maduras (moras), notas de coco y atisbos de especias.
- BOCA En boca es seco, con acidez adecuada, bien constituido, sabroso y con buena textura (tanicidad noble y ajustada de la madera a la fruta). Final frutal grato levemente especiado y con buena persistencia.
ELABORACIÓN
Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable durante unos 12 días a entre 24 y 26ºC. Bazuqueos diarios. Una parte de la elaboración se elabora bajo el método de maceración carbónica (con raspón) para obtener una mayor carga floral. Realiza fermentación maloláctica en depósitos de inox.
24 mozas 2018 cuenta con seis meses de crianza en barrica (80% de roble americano y 20% francés). Parte de las barricas son nuevas.
BODEGA
Divina Proporción es una bodega relativamente nueva, reducida y familiar, ubicada en la D.O. Toro, donde tienen por estandarte la variedad autóctona Tinta de Toro. Sus vinos, modernos y sinceros, están concebidos bajo la filosofía de potenciar la identidad del terruño, así como la personalidad y la calidad de las variedades autóctonas de la zona, ofrecen una cuidada imagen y una inmejorable relación calidad y precio, y son una apuesta clara por una zona en auge y de gran interés enológico.
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