¿Qué es eso de ¨Este VINO tiene corcho¨?
Alguna vez lo hemos oído decir en un restaurante. Descorchan un VINO y tu amigo dice eso de : ¨AY qué rabia! este vino tiene corcho¨. Y tú, sin entender … Leer más
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VINOSycía Magazine
Armonía de burbujas para el Veranito
Cualquier momento del año es bueno para descorchar un espumoso. Pero el verano es el Rey de las burbujas por la frescura que aportan. Y es que servidos bien fríos … Leer más
Tres VINAZOS Low Cost, de Bodegas TOP
Provienen de las dinastías más conocidas en el mundo del vino y de las bodegas con las etiquetas más valoradas por la crítica. Son la cara más económica de Vega … Leer más
Una guía da pautas a los restaurantes para reabrir con garantías de seguridad
El Basque Culinary Center (BCC) y la asociación de cocineros Euro-Toques han elaborado un documento con pautas para evitar “al máximo” el riesgo de contagio del COVID-19 tanto entre los … Leer más
VINOSyCía Magazine en PDF
VINOSyCía Magazine en PDF puedes consultar aquí todos los números por orden de aparición Se trata de una revista de carácter mensual que reciben en su email todos los socios … Leer más
Maridajes con “comidas de todos los días”
Mil y una veces hemos oído hablar del maridaje de vinos con comidas exóticas, pero qué hay de maridar un VINO con la comida de todos los días? Alberto, de … Leer más
Diferencias entre vinos de Pago y Grandes de España
Se trata de una cuestión difícil de entender. y es que la Legislación del VINO es complicada y la terminología más. Intentaremos poner un poco de luz, en esta ocasión, … Leer más
Los Cuatro orígenes del tradicional Brindis
Apunto de realizar el último brindis del año, nos preguntamos de dónde viene esta tradición de chocar las copas en alto. Pues tras documentarnos, lo cierto es que hay tantas … Leer más
A la Navidad le gusta el VINO
SEIS VINOS PARA NOCHE BUENA Por si no lo habías pensado, a la Navidad le gusta el vino y mucho. Y es que seguro que ya sabes los platos: unas … Leer más
Beaujolais Nouveau, CINCO razones para encargarlo
Un vino fresco, fácil, muy revolucionario y que ocurre una vez al año… os damos cinco razones para encargarlo ya PRIMERA RAZÓN PORQUE ES UNA VEZ AL AÑO La … Leer más