Author Archives: Redacción VINOSycia
Beso y vino
La curiosa historia del beso en la boca, y como el vino lo mejora. Varios historiadores griegos y romanos de la época (entre ellos Plutarco y
Consejos que nunca haría un buen Vinatero: El Vino no se traga, se siente
Comenzamos con una serie de entradas con Consejos que Nunca haría un buen vinatero. Ya sabéis, que no nos gusta hacer máximas y siempre decimos que
¿Cómo elegir el mejor vino para regalar en Navidad?
Armonizar el sabor de los alimentos con el vino ideal requiere un cierto conocimiento de la materia. Por eso VINOSycia ha elaborado una pequeña guía de
Beaujolais Nouveau 2021, CINCO razones para encargarlo
Beaujolais Nouveau 2021, el vino más famoso del mundo y que sólo ocurre una vez al año. A la venta en todo el mundo el próximo 18 de noviembre. Os damos 5 razones para encargarlo ya antes de que se agote.
La Variedad del Beaujolais Nouveaux: Gamay
De color púrpura y poco tanino, es una variedad asociada al famoso tinto Beaujolais Nouveaux. La variedad gamay produce tintos, afrutados y suaves. Ofrece aromas de
Diez armonías de VINO y CINE
Vinosycia.com tiene su sede en Albacete, como muchos sabéis. Pues esta semana comienza el Festival Internacional de Cine ABYCINE. Con esta excusa, nuestra entrada de esta
EVENTOS DE LA ESCUELA DE CATAS DE VINOSYCIA
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Godello, la uva que gana terreno
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Tres ocasiones para decantar un vino y Cuatro claves para hacerlo bien
Por mucho que tengamos un decantador muy bonito, usarlo por usar, no tiene sentido. En Vinosycia MGZ os contamos las tres ocasiones en las que hay
La Albariño, la reina de las Rías Baixas
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