CIEN Y PICO EN VASO Ver más grande

Cien y Pico En Vaso

V0011

Nuevo producto

Hace años que los tintos de Manchuela dejaron de ser unos desconocidos para las más mentes inquietas. Un puñado de bodegas compone un catálogo de vinos que buscan su personalidad

Bodega: Bodegas Cien y Pico

D.O.: DO Manchuela

Tipo: Tinto Crianza

Variedad: 100% Bobal

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8,45 € impuestos inc.

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Cien y Pico Bobal es un vino elaborado 100% Bobal en la zona de la Manchuela por Bodegas Cien y Pico.

Este vino es un fiel reflejo de la variedad Bobal en todo su esplendor, cuyas cepas están cultivadas en Vaso.

ELABORACIÓN

En la zona sureste de la meseta entre Madrid y el Mediterráneo, un altiplano seco y rodeado de montes que protegen antiguas viñas y molinos de viento de los fríos inviernos que rápidamente pasan a veranos calurosos.

Las antiguas cepas de Bobal sobreviven arraigadas entre las rocas aflorantes que recubren los viñedos. Esos suelos de arcillas rocas de la era del mioceno, orgánicamente pobres y de fondo calizo, sustentan estas nudosas, espesas y viejas cepas de bobal de pié franco con escasas lluvias para nutrir sus limitadas y escasas cosechas.

¡En vaso! es la forma tradicional de cultivar esta variedad, pegada al suelo y con la que profundiza en la tierra para expresar su mineralidad y su elegante potencia frutal.

 

NOTAS DE CATA

Vista: Rojo picota de ribete violáceo, capa alta, casi cubierto. Limpio y muy brillante.

Nariz: Nariz intensa con notas a frutilla roja y negra, intenso monte bajo, regaliz negro y pan tostado. 

Boca: Entrada fresca, acidez prolongada en todo su recorrido, sabroso y potente, de tanino marcado con aromas terrosos, vainilla y maderas sin tratar. Equilibrado y con un final medio-largo.

 

PREMIOS

DECANTER WORD WINE AWARDS 2013 (INGLATERRA): Medalla de Bronce

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Cien y Pico En Vaso

Cien y Pico En Vaso

Hace años que los tintos de Manchuela dejaron de ser unos desconocidos para las más mentes inquietas. Un puñado de bodegas compone un catálogo de vinos que buscan su personalidad

Bodega: Bodegas Cien y Pico

D.O.: DO Manchuela

Tipo: Tinto Crianza

Variedad: 100% Bobal